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愛媛旅は続きます♪
松山のソウルフード『鍋焼きうどん』を食しました。
お店は昭和の古きよき時代の、とても良い雰囲気。
メニューは「うどん」「卵入りうどん」「いなり」のみ！
アルミのお鍋＆アルミのレンゲ・・・ いい感じです♪
聞いてはいたのですが。。。
「甘い・・・！！」
思った以上の甘さです・・・が、だしがきいていて
ホッとする味で、おいしい♪♪♪
中の具も、さらに甘い味付けがされているのですが
どれもとっても、おいしかったです♪♪♪
甘味が貴重だったころの、おもてなしの心が
平成の世になった現在も受け継がれているのでした。
やさしくて美味しい鍋焼きうどんの味・・・
松山の思い出のひとつとして、こころに刻まれました（＾－＾）
ごちそうさまでした♪
★ちーくん★
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